Vim li cas siv cov ethylene nqus?
Ethylene yog lub ntuj cog cov tshuaj hormones (roj av) uas nrawm dua cov ripening thiab kev laus txheej txheem hauv cov txiv hmab txiv ntoo, zaub, thiab cov paj. Thaum nws yuav pab hauv kev tswj cov ripened, ntau dhau ntawm urylene hauv kev ntim lossis chaw cia khoom yuav ua rau cov khoom lag luam rau:
• Ripen dhau lawm
• spoil tom ntej
• Poob firmness, xim, thiab freshness
• Tsim tawm - flavors los yog ntxhiab
Ethylene kev xaiv pab los ntawm:
• Ntxiv rau lub txee txee ntawm cov khoom tshiab thiab cov paj ntoo
• Txo cov zaub mov pov tseg thaum lub tsheb thauj khoom thiab tsheb thauj mus los
• tswj kom zoo thiab tshiab thiab tshiab
• Tso cai rau kev thauj khoom ntev dua lossis lub sijhawm cia